Oolongtee-Produktion in Xiping (Anxi),
Provinz Fujian in China

Tee wird geröstet

Im Fermentationsraum

Aufbrechen der Zellstrukturen des
Teeblattes mittels Walkmaschinen

Sortiermaschine (Rüttler) für den Tee

Tee sortieren per Hand

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