Neben den Tokonami-Kännchen gibt es im südlichen Teil der Haupinsel Honshu eine lange Tradition der meisterhaften Verarbeitung einheimischer Terrakotta-Erden. Diese Keramiken, E-Shino genannt, zeichnen sich durch ausgesprochen raffinierte, unikale Glasuren und Brandmuster aus - die Farbpalette reicht dabei vom verhaltenen Ocker über Zinnoberrot, Olivgrün bis in die vielen Varianten des Grau und Schwarz.

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